국비지원 Level 3-5​


LV3. 커피 테이스팅 과정[국비지원 과정]

왜 들어야 하나요​
커피 바리스타 고급 과정으로 커피 홀빈 관능평가를 중점으로 훈련합니다.
커피 향미 품질을 체크할 수 있으며 
향미 평가사가 되는 기본 훈련 과정입니다.
국제 직업분류 기준에는 커피 감별사, Q-grader, 이라 불리기도 합니다.
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gonggam
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LV 4. 커피 로스팅 과정 [국비지원 과정]

왜 들어야 하나요​
커피 바리스타와 다른 커피 로스터의 매력은
직접 커피 생두를 선택하고 향미를 만들어내는 볶는 작업을 통해
커피 시장을 선도할 수 있는 기술을 습득하는데 있는데요
어렵지만, 커피 향미의 이해를 갖는데 있어 초석이라 할 수 있습니다. 
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gonggam
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LV 5. 커피전문점 창업과정 [일반 과정]

왜 들어야 하나요​
커피 전문점 창업 준비 우선순위 준비를 함께합니다.
부동산, 인허가, 사업자등록, 인테리어, 설비, 기물, 원부재, 영업관리
프랜차이즈 가맹 회사 선택 또한 가맹점 운영자로서 준비해야 할 계약서 점검까지
준비한 만큼 실수하지 않습니다.
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gonggam
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